Don Bocarte

Hvis du primært kender begrebet konserves fra madpakker og campingferier og fortsat forbinder det med billig hverdagsconvinience og middelmådighed i metermål, er det vigtigt at understrege, at man andre steder i Europa, har taget begrebet til helt andre højder og omfavnet det, som en del af den nationale madskat. En af konservesbranchens markedsledere, er Don Bogarte fra Asturien på den spanske nordkyst. Med udgangspunkt i lokalt og bæredygtigt fanget fisk af højeste kvalitet, millimeterpræcist fileteringsarbejde og et skyhøjt ambitionsniveau, skaber Don Bocarte produkter, som kan overbevise alle, om at dåsemad kan være en luksusspise i sin egen ligaen.

preload spinner